LA CUINERA

LA CUINERA

Editorial:
EDICIONES B
Any d'edició:
idioma:
Català
Matèria
Novel·la històrica
ISBN:
978-84-666-5455-5
Pàgines:
400
Enquadernació:
Cartoné
Disponibilitat:
Disponible en 10 dies

19,95 €
Comprar

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis.
Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat,  la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes.
No obstant això, s’obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d’una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l’època, el baró de Maldà. 

Altres llibres de l'autor

  • ETHERIA
    Titulo del libro
    ETHERIA
    VALLS, COIA
    X ...
    Disponible en 10 dies

    20,00 €

  • AMOR PROHIBIT
    Titulo del libro
    AMOR PROHIBIT
    VALLS, COIA
    X ...
    Disponible en 10 dies

    19,95 €

  • EL MERCADER
    Titulo del libro
    EL MERCADER
    VALLS, COIA
    Un meravellós retaule d’una ciutat i d’una època de la qual encara som hereus. Al segle XIV, Barcelona é...
    Disponible en 10 dies

    10,00 €

  • LES TORRES DEL CEL
    Titulo del libro
    LES TORRES DEL CEL
    VALLS, COIA
    Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat, dels primers temps de l’Scriptorium, amb el c...
    Disponible en 10 dies

    12,95 €

  • LA COCINERA
    Titulo del libro
    LA COCINERA
    VALLS, COIA
    Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muer- te de su p...
    Disponible en 10 dies

    19,95 €